圓白菜是一種非常常見的蔬菜，炒時可以保持其鮮嫩的口感，并且非常適合家常做法。以下是一種簡單的家常圓白菜炒法：

　　所需材料：

　　- 圓白菜：適量

　　- 大蒜：適量

　　- 生姜：適量

　　- 鹽：適量

　　- 生抽：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 將圓白菜葉子洗凈，切成適量大小的塊狀。

　　2. 大蒜和生姜切成末備用。

　　3. 取一個平底鍋，加入適量的食用油，倒入蒜末和姜末煸炒出香味。

　　4. 加入切好的圓白菜翻炒均勻，炒至圓白菜變軟并散發出香味。

　　5. 加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒均勻，使調味料均勻裹在圓白菜上。

　　6. 炒至圓白菜熟透，即可出鍋。

　　這個家常的圓白菜炒法非常簡單，口感清脆爽口，適合搭配米飯或面條一起食用。你也可以根據個人的口味喜好，添加一些其他配料來調味，例如蘑菇、豆腐等。