煮豬耳朵的時(shí)間取決于你想要的口感。豬耳朵需要先煮熟，然后再?zèng)霭�。以下是一個(gè)簡單的步驟：

　　1. 將清水倒入鍋中，放入足夠的豬耳朵。加入一些生姜片和料酒，以去腥味。

　　2. 將鍋放在火上，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。煮的時(shí)間可以根據(jù)豬耳朵的大小和硬度來調(diào)整。

　　3. 煮熟后，將豬耳朵撈出，用冷水沖洗，再用刀刮去耳朵表面的毛發(fā)和雜質(zhì)。

　　4. 將煮熟的豬耳朵切成薄片或塊狀，根據(jù)個(gè)人喜好。

　　5. 可根據(jù)自己的口味加入適量的鹽、醬油、香油、蒜末、辣椒等調(diào)料進(jìn)行拌勻，即可享用。

　　以上步驟僅供參考，你可以根據(jù)自己的喜好和口感做適當(dāng)調(diào)整。