下午不吃飯，晚上肚子會咕咕叫，你的胃里沒有食物供給，胃酸會刺激胃壁，導致咕咕叫的聲音。如果經常出現這種情況，可能是因為你的飲食安排不合理，建議你保持規律的飲食習慣，合理分配三餐的時間和食物。確保每餐都有充足的營養攝入，避免過度饑餓或暴飲暴食。如果問題持續存在，建議咨詢醫生，進行進一步的檢查和治療。