煲蘿卜排骨湯時，在烹煮過程的最后放入鹽。這樣可以確保湯汁的濃度和味道得到充分調(diào)和，同時保持食材的嫩滑口感。如果在煲湯的過程中過早放入鹽，可能會導(dǎo)致食材過度軟化或口感變差。建議在煲湯接近完成時，嘗一嘗湯的味道，再根據(jù)個人口味適量加入鹽進行調(diào)味。
在煮銀耳湯時加入百合和蓮子的時間，主要取決于食材的預(yù)處理情況和煮湯的具體步驟。通常，蓮子在銀耳燉煮一段時間后加入，而百合則在蓮子加入后再燉煮一段時間。
發(fā)布時間：2023-07-13 08:54:32
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