健脾營養的早餐應該包含以下成分：

　　1. 粗糧類食物：選擇全麥面包、燕麥片、全麥米粉等，富含膳食纖維，有助于促進消化和排便。

　　2. 水果和蔬菜：選擇新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、橙子、胡蘿卜、菠菜等。水果和蔬菜富含維生素和礦物質，有助于調節腸道功能和提高免疫力。

　　3. 優質蛋白質：選擇雞蛋、豆腐、瘦肉、魚類等，富含優質蛋白質，有助于滿足身體對蛋白質的需求。

　　4. 堅果和種子：選擇核桃、杏仁、葵花籽等，富含健康脂肪和抗氧化物質，有助于改善消化和促進脾胃健康。

　　5. 溫和調味品：選擇蜂蜜、紅糖、姜、蒜等，具有溫和的調味作用，有助于促進脾胃消化吸收功能。

　　健脾的飲食應避免過食油膩、辛辣和生冷食物，同時注意合理搭配食物，避免過飽或過饑。根據個人情況可以適當搭配其他食材，如牛奶、豆漿、酸奶等，以及粗糧糙米粥、白粥等。最重要的是要保持飲食的多樣性和均衡性，遵循適量的原則。如果有特殊的身體狀況或健康問題，咨詢醫生或營養師的建議。