糙米和大米一起蒸出來的米飯是可以一起食用的，不會因為混合而導致發胖。糙米相對于大米來說，保留了更多的纖維、維生素和礦物質，具有更高的營養價值。糙米含有較多的膳食纖維，能增加飽腹感并促進腸道蠕動，有助于控制體重。大米則提供了更多的能量和淀粉。綜合而言，混合蒸煮糙米和大米可以使米飯更加均衡和營養豐富，是一種健康的搭配。盡管米飯本身不會導致發胖，但是在食用時還是需要注意合理的分量和搭配，以控制總體的能量攝入。