煮玉米可以通過以下方法保存過夜：

　　1. 冷凍保存：將煮熟的玉米整根或剝粒，用保鮮袋或密封容器裝好，放入冰箱冷凍室保存。這樣可以延長(zhǎng)玉米的保鮮期，但是在解凍后，玉米可能會(huì)稍微失去一些口感。

　　2. 冷藏保存：將煮熟的玉米整根或剝粒，用保鮮袋或密封容器裝好，放入冰箱冷藏室保存。這樣可以保持玉米的新鮮度，但是建議在24小時(shí)內(nèi)食用完。

　　3. 放置在室溫下：如果您不打算冰箱冷藏或冷凍，可以將煮熟的玉米整根或剝粒，放在室溫下保存。但是請(qǐng)確保玉米表面沒有被污染，避免室溫過高導(dǎo)致玉米變壞。

　　無論選擇哪種保存方法，請(qǐng)?jiān)谑秤们皺z查玉米的新鮮度和口感。如果有任何異味、變質(zhì)或變軟的跡象，請(qǐng)不要食用。