要處理干凈鯉魚，可以按照以下步驟進行：

　　1. 沖洗：將鯉魚放入清水中，用流動的水沖洗鯉魚的身體表面，清洗掉表面的污垢和泥沙。

　　2. 去鱗：使用魚鱗刀或者菜刀的背面，從尾部向頭部輕輕刮掉鯉魚身體上的鱗片。注意力度要適中，避免損傷魚肉。

　　3. 去鰓和內臟：用菜刀的尖端切開鯉魚腹部，從腹部切口處將鯉魚的內臟取出。然后使用手指或者魚鉗將鰓拔除，確保***清除內臟和鰓。

　　4. 洗凈：將鯉魚用流動的水再次沖洗，確保魚身干凈無污垢。

　　5. 去除雜質：檢查鯉魚身體表面是否有殘留的魚鱗、鰓或者其他雜質，如有需要，可用刀尖小心地刮除。

　　6. 切割：根據個人需要或者菜譜需求，將鯉魚切割成適當大小的塊或片。

　　處理干凈的鯉魚可以用來制作各種美食，如紅燒鯉魚、清蒸鯉魚等。