炒整個(gè)核桃的步驟如下：

　　1. 準(zhǔn)備好新鮮的整個(gè)核桃，將其全部剝殼。

　　2. 將炒鍋預(yù)熱，加入適量的食用油，油的數(shù)量要足夠覆蓋核桃。

　　3. 將剝好殼的核桃放入炒鍋中，用中小火炒煮。

　　4. 不停地翻炒核桃，以保證它們均勻受熱，防止糊底。

　　5. 繼續(xù)翻炒核桃至它們變香，變色，表面微微出現(xiàn)焦黃色。

　　6. 關(guān)火，將炒好的整個(gè)核桃倒入干凈的碗中。

　　7. 待核桃冷卻后即可食用，可以作為零食，或者用于烹飪。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 在炒核桃時(shí)要保持適中的火力，避免過(guò)大火力導(dǎo)致核桃煮焦。

　　- 翻炒核桃時(shí)要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

　　- 炒好的核桃可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量的鹽或糖進(jìn)行調(diào)味。