老人腸胃不好可以適量食用雞蛋。雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。對(duì)于腸胃不好的老人來(lái)說(shuō)，雞蛋是比較容易消化的食物之一，可以提供一定的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有助于保持腸道健康。

　　對(duì)于具體的腸胃疾病，例如潰瘍、胃炎等，還是需要根據(jù)個(gè)體情況來(lái)確定雞蛋的攝入量和頻率。如果老人有腸胃問(wèn)題或者有特殊的飲食要求，建議咨詢醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師的意見，制定適合個(gè)體情況的飲食方案。