海螺可以通過以下步驟儲存：

　　1. 清洗海螺：將海螺放入清水中浸泡，用刷子刷洗外殼上的污垢和沙粒。確保將海螺***清洗干凈。

　　2. 煮熟：將清洗干凈的海螺放入鍋中，加入足夠的水，并加入適量的鹽。將水煮沸后，繼續煮5-7分鐘，直到海螺的外殼打開并海螺肉變白。

　　3. 冷卻：將煮熟的海螺放入冷水中，待完全冷卻。這樣可以保持海螺的新鮮度和口感。

　　4. 冷凍：將冷卻后的海螺瀝干水分，放入密封袋或冷凍盒中。確保將海螺單獨分開，避免彼此粘連。然后將其放入冷凍器中，在-18°C以下的溫度下冷凍儲存。

　　這樣儲存的海螺可以在冷凍狀態下保存3-4個月。在食用前，將其解凍，然后根據個人喜好進行烹飪。