乳腺增生結節是一種良性疾病，飲食對乳腺增生結節沒有直接影響。銀耳湯是一種傳統的中醫湯品，富含蛋白質、礦物質和維生素，對于身體健康有一定的助益。如果你有任何疑慮或者特殊體質，建議在食用之前咨詢醫生或者中醫師的建議，以確保食物和飲品的安全和適宜性。