白糯米和黑米都是常見(jiàn)的糧食，可以通過(guò)以下步驟制作白糯米和黑米：

　　白糯米的制作步驟：

　　1. 先將白糯米洗凈，直到洗水變清；

　　2. 將洗凈的白糯米放入大碗中，加入足夠的清水浸泡，浸泡時(shí)間一般為30分鐘至1小時(shí)，以讓米粒充分吸水；

　　3. 浸泡完成后，將泡好的白糯米倒入蒸鍋，用中火蒸熟，蒸煮時(shí)間一般為30分鐘至1小時(shí)，以米粒變得熟軟為準(zhǔn)；

　　4. 蒸熟的白糯米可以用來(lái)制作各種美食，如糯米飯、糯米團(tuán)等。

　　黑米的制作步驟：

　　1. 先將黑米洗凈，直到洗水變清；

　　2. 將洗凈的黑米放入大碗中，加入足夠的清水浸泡，浸泡時(shí)間一般為2小時(shí)以上，以讓米粒充分吸水；

　　3. 浸泡完成后，將泡好的黑米倒入蒸鍋，用中火蒸熟，蒸煮時(shí)間一般為1小時(shí)至2小時(shí)，以米粒變得熟軟為準(zhǔn)；

　　4. 蒸熟的黑米可以用來(lái)制作黑米粥、黑米糕等美食。

　　糯米和黑米的蒸煮時(shí)間會(huì)根據(jù)具體情況略有不同，可以根據(jù)自己的喜好和口感來(lái)調(diào)整蒸煮時(shí)間。