生核桃保存時(shí)間長(zhǎng)的關(guān)鍵是要保持其干燥和防止霉變。以下是幾種延長(zhǎng)生核桃保存時(shí)間的方法：

　　1. 存放在干燥通風(fēng)的地方：將生核桃放置在干燥、通風(fēng)良好的地方，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致發(fā)霉。

　　2. 置于冰箱或冷凍：將生核桃放入密封的容器中，放入冰箱或冷凍庫(kù)中保存。冷凍可以有效延長(zhǎng)核桃的保存時(shí)間。

　　3. 包裝密封：將生核桃放入密封袋或容器中，盡量排除空氣，避免氧氣與核桃接觸，從而延緩氧化過程。

　　4. 避免與其他食物存放在一起：生核桃容易吸收周圍的異味，因此將其單獨(dú)存放，避免與其他食物一起存放。

　　5. 定期檢查：定期檢查核桃是否有變質(zhì)現(xiàn)象，如出現(xiàn)異味、發(fā)霉等應(yīng)及時(shí)處理。

　　盡管以上方法可以延長(zhǎng)生核桃的保存時(shí)間，但長(zhǎng)時(shí)間保存可能會(huì)導(dǎo)致核桃的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。建議盡量在較短時(shí)間內(nèi)食用新鮮的生核桃。