
以下是一些更養胃、有助于修復胃黏膜的食物:
1. 粥類:米粥、薏米粥、小米粥等,容易消化,對胃黏膜有保護作用。
2. 蔬菜:土豆、胡蘿卜、南瓜等,富含纖維素和維生素,有助于修復胃黏膜。
3. 水果:蘋果、梨、香蕉等,富含維生素C和纖維素,有助于胃黏膜的修復和保護。
4. 海鮮:比如鱈魚、蝦、蟹等,富含高蛋白質和維生素B12,有助于胃黏膜的修復和營養補充。
5. 豆類:黃豆、綠豆、紅豆等,富含維生素B和膳食纖維,有助于胃黏膜的保護和修復。
6. 堅果:比如核桃、杏仁、腰果等,富含不飽和脂肪酸和維生素E,有助于胃黏膜的修復和保護。
7. 低脂肪的肉類:雞胸肉、瘦牛肉等,富含高蛋白質和必需氨基酸,有助于胃黏膜的修復和營養補充。
除了合理的飲食搭配,還應避免辛辣刺激食物、油炸食品、酒精和咖啡等刺激性食物,戒煙限酒,保持良好的生活習慣和心態,積極控制壓力,均衡飲食,有助于胃黏膜的修復和健康。若有胃病癥狀,應盡早就醫并遵循醫生的指導。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
