
有以下幾種方法可以煮熟好吃的紅薯:
1.清水煮法
將紅薯洗凈,切成塊狀,放入鍋中,加入足夠的水,水量不要過(guò)多,以沒(méi)過(guò)紅薯為宜,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘即可。
2.蒸煮法
將紅薯切成塊狀,放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘即可。
3.微波爐煮法
將紅薯切成塊狀,放入微波爐中,高火煮約5-8分鐘,取出后稍微晾涼即可食用。
4.烤煮法
將紅薯切成片狀或塊狀,放入烤箱中,烤15-20分鐘,烤箱溫度為200℃左右,烤至表面略微焦黃即可。
無(wú)論采用哪種煮法,紅薯要煮熟,否則口感不佳,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被破壞。可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、糖、牛奶等調(diào)味品,增加口感和營(yíng)養(yǎng)。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方,比如陽(yáng)臺(tái)或者院子里,曬個(gè)3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個(gè)小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個(gè)月,但別凍硬了。小提醒:隔段時(shí)間檢查下,有爛的趕緊挑出來(lái),不然一傳染全完蛋!
