墨魚排骨湯具有很好的補益作用，主要是補腎壯陽，補血養(yǎng)神、滋補肝腎、益氣補血的功效。墨魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和多種礦物質(zhì)，可以增強身體的抵抗力，促進新陳代謝，對于貧血、肝腎虛弱、脾胃虛寒等癥狀有幫助。排骨則富含膠原蛋白和鈣質(zhì)，有助于強筋健骨，調(diào)理氣血，增加機體免疫力。綜合來說，墨魚排骨湯主要補腎壯陽、補血養(yǎng)神、滋補肝腎。