面條、饅頭和粥都屬于易消化的食物，適合養胃。但從養胃的角度來說，粥可能更有益。原因如下：

　　1. 粥的質地較為細軟，易于消化。相比之下，面條和饅頭的質地較硬，消化起來需要更多的胃液和胃腸道運動。

　　2. 粥具有保護胃黏膜的作用。粥中的淀粉能夠形成一層黏液，覆蓋在胃黏膜上，能夠緩解胃酸的刺激，保護胃黏膜。

　　3. 粥可作為補充水分和營養的良好選擇。煮粥時需要添加大量的水，因此粥本身含水量高，能夠幫助維持胃腸道的正常水平衡。可以根據個人的需求添加一些蛋白質和維生素等營養素，增加粥的營養價值。

　　粥更適合養胃，但在選擇食物時還應考慮個人的口味和消化能力，選擇最適合自己的食物。如果出現胃病等消化系統問題，還需要咨詢醫生的建議。