要煮出不粘稠的米線，有以下幾個方法：

　　1. 提前浸泡米線：將干的米線浸泡在冷水中30分鐘至1小時，直到米線軟化并變得有彈性。這將有助于使米線煮熟時更加均勻，減少粘稠的可能性。

　　2. 水量控制：煮米線時，加入足夠的水，使其能夠自由流動，而不是過于擁擠。推薦的水與米線的比例是每100克米線約500毫升水。

　　3. 多次沖洗：在開始煮之前，用涼水多次沖洗米線，以除去多余的淀粉。這樣可以減少米線的黏性。

　　4. 加入油或鹽：在煮米線前，可以在水中加入一些油或少量的鹽。油可以減少米線之間的黏性，而鹽則可以調節米線的口感。

　　5. 控制煮的時間：煮米線時要掌握好時間，煮太久會導致米線變得過軟，煮太短則會導致米線粘稠。煮米線的時間約為3-5分鐘，具體以米線的厚度和軟硬程度為準。

　　以上是一些煮米線不粘稠的方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。