冬天白蘿卜放不壞的方法有以下幾種：

　　1. 儲存在涼爽干燥的地方：寒冷、干燥的環(huán)境可以延長白蘿卜的保鮮期。可以將白蘿卜放在陰涼的地方，如儲藏室或地下室。

　　2.保持白蘿卜的完整性：不要切割、切片或削皮白蘿卜，保持白蘿卜的完整性有助于減少水分流失和氧氣進(jìn)入，延長保鮮期。

　　3.使用保鮮袋或密封容器：將白蘿卜放入塑料保鮮袋或密封容器中，可以減少水分蒸發(fā)、細(xì)菌和氧氣的進(jìn)入，有助于保持白蘿卜的新鮮度。

　　4.儲存在沙土中：將白蘿卜埋在沙土中，可以保持白蘿卜的濕度和防止腐爛。

　　5.控制環(huán)境溫度：在儲存白蘿卜的地方，保持恒定的溫度，是4-7攝氏度之間。

　　6.定期檢查：定期檢查儲存的白蘿卜，如果發(fā)現(xiàn)有腐爛或變質(zhì)的跡象，及時去除，以免影響其他白蘿卜的保鮮。

　　以上是一些常見的方法，但是無法完全保證白蘿卜不會變壞，因為每個白蘿卜的質(zhì)量和儲存條件都不同。建議在購買白蘿卜時選擇新鮮、完整的白蘿卜，并盡量在購買后的短時間內(nèi)食用。