對于腸胃脹氣比較嚴重的人，應避免食用以下菜品：

　　1. 易產生氣體的蔬菜：如洋蔥、大蒜、芹菜、豆芽、竹筍、白蘿卜等。

　　2. 含有較高纖維的蔬菜：如花椰菜、甘藍、卷心菜、韭菜、韭黃等。

　　3. 高淀粉類蔬菜：如土豆、紅薯、山藥等。

　　4. 高糖類蔬菜：如紅蘿卜、南瓜等。

　　5. 含有較多草酸的蔬菜：如菠菜、莧菜、馬齒莧等。

　　6. 辛辣刺激的蔬菜：如辣椒、花椒等。

　　個人腸胃情況可能有所不同，建議根據自身情況進行飲食調節，如果癥狀嚴重或長期存在，請及時就醫。