晚上喝什么養胃有以下幾種選擇：

　　1. 溫水：喝溫水可以促進胃腸蠕動，有助于消化食物，還可以緩解胃部不適。

　　2. 檸檬蜂蜜水：將新鮮檸檬汁和蜂蜜加入溫水中飲用，檸檬中的維生素C可以促進胃液分泌，蜂蜜則具有舒緩胃部不適的作用。

　　3. 薄荷茶：薄荷具有清涼降火的作用，可以緩解胃部不適和胃灼熱感。

　　4. 綠茶：綠茶含有豐富的抗氧化物質，可以保護胃黏膜，預防慢性胃炎和胃潰瘍。

　　5. 白粥：煮白粥時可以加入些許的山藥或薏米，這些食材有助于滋養胃黏膜，緩解胃部不適。

　　晚上喝什么養胃還要根據個人的胃部情況和健康狀況來選擇合適的飲品，如果出現嚴重的胃痛、消化不良和胃潰瘍等癥狀，建議盡快就醫。