水果榨汁會(huì)破壞維生素和流失一些營(yíng)養(yǎng)成分

　　1、榨完果汁后的水果，除了維生素C，還會(huì)損失類黃酮、花青素等抗氧化成分。水果里面的不溶性膳食纖維還是存在的，粗纖維不會(huì)被破壞。因?yàn)槔w維素是一種大分子多糖，它不會(huì)受到影響。

　　2、就算是水果剛榨汁后立即飲用，里面的維生素和抗氧化劑成分還是會(huì)有損失。水果榨汁的過程是一個(gè)物理切割的過程，水果中的維生素C與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，從而造成維生素C的大量流失。

　　為了均衡飲食結(jié)構(gòu)，就要適當(dāng)增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等水溶性膳食纖維，來給腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。