為了保持面粉的新鮮和保質期，

　　1. 存放在密封容器中：將面粉倒入干凈的密封容器中，確保容器完全密封，以防止空氣、潮氣和蟲子的進入。

　　2. 存放在干燥和陰涼的地方：將密封好的面粉放置在干燥、陰涼的地方，避免陽光直射或高溫的環境。

　　3. 避免與異味食品接觸：面粉很容易吸收周圍的異味，因此應避免將其與具有強烈氣味的食品（如洋蔥、大蒜等）存放在一起。

　　4. 避免潮濕環境：面粉吸濕后容易變質，因此應盡量避免面粉與水接觸。如果面粉受潮，請立即將其烘干或丟棄。

　　5. 定期檢查面粉狀態：定期檢查面粉的香氣、顏色和質地，如果發現變質或感覺有異樣，請立即丟棄。

　　6. 不要拆封過多：如果您購買的是大包裝的面粉，在使用之前不要完全拆封，以免面粉受潮或暴露在空氣中。

　　正確的保存方式可以延長面粉的保質期并保持其新鮮度。