滇橄欖之所以價(jià)格較高，主要是由于以下幾個(gè)原因：

　　1. 生長(zhǎng)環(huán)境有限：滇橄欖主要生長(zhǎng)在中國(guó)云南省滇西高原地區(qū)，這個(gè)地區(qū)氣候適宜、土壤肥沃，是滇橄欖生長(zhǎng)的理想環(huán)境。這個(gè)地區(qū)的種植面積有限，導(dǎo)致滇橄欖的產(chǎn)量較低，供不應(yīng)求，進(jìn)而推高了價(jià)格。

　　2. 稀有品種：滇橄欖有多個(gè)不同品種，其中一些品種更加稀有且具有特殊口感和藥用價(jià)值，因此價(jià)格較高。例如，"寶象橄欖"被譽(yù)為滇橄欖中的頂級(jí)品種，因其果實(shí)大、肉質(zhì)厚且香甜可口，而備受追捧。

　　3. 采摘工藝獨(dú)特：滇橄欖的采摘工藝十分繁瑣，需要手工逐個(gè)摘取，而且采摘時(shí)間要掌握得當(dāng)，果實(shí)未完全成熟前摘取，會(huì)影響其品質(zhì)。采摘過(guò)程繁瑣，勞動(dòng)成本較高，也是導(dǎo)致滇橄欖價(jià)格上漲的原因之一。

　　4. 保健價(jià)值：滇橄欖被認(rèn)為是一種具有藥用價(jià)值的植物，其果實(shí)富含豐富的維生素C、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、改善消化系統(tǒng)功能等功效。這種保健價(jià)值也使其成為較為昂貴的食材之一。

　　滇橄欖之所以價(jià)格較高，是由于生長(zhǎng)環(huán)境有限、稀有品種、特殊的采摘工藝以及其保健價(jià)值所致。