晚上加班適合喝酸奶。酸奶含有豐富的蛋白質，能夠提供能量和滿足饑餓感，有助于保持精力集中和提高工作效率。酸奶還含有益生菌，可以維護腸道健康，促進消化和免疫系統功能正常運作。晚上加班時選擇喝酸奶是一個健康的選擇。如果您對酸奶或乳制品過敏或有消化系統問題，先咨詢醫生的建議。應盡量選擇低糖或無糖的酸奶，以避免過多的糖分攝入。