可以一起炒肉。洋蔥和芹菜都是常見的炒菜配料,它們不僅能提供豐富的口感和味道,還能增加菜肴的營養價值。炒肉時,可以先將洋蔥和芹菜切成適當的塊狀,然后和肉一起翻炒,使其完全熟透。這樣可以讓菜肴更加美味可口。
羊肉切薄片時逆著紋理切,這樣炒出來不塞牙;芹菜斜著切段,比直切更入味。2.火候控制是關鍵熱鍋涼油,油溫六成熱時下羊肉,快速劃散,變色立刻盛出,別炒太久,不然肉會老。
發布時間:2023-08-04 09:30:29
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