銀耳湯隔夜以后不能喝的原因有以下幾點：
1. 銀耳容易滋生細菌：隔夜后，銀耳湯會成為微生物滋生的溫床，細菌和霉菌等會開始繁殖。這些細菌可能會導致腸胃不適，引發腹瀉、嘔吐等問題。
2. 營養流失：隔夜后，銀耳湯中的營養物質會逐漸分解、流失。其中的蛋白質、維生素等營養成分會逐漸減少，導致喝下去的時候營養價值較低。
3. 味道變質：隔夜后，銀耳湯可能會發生質變，導致味道變質、產生異味。喝下去時口感不佳，容易引起嘔吐反應。
銀耳湯隔夜以后不能喝，為了保證食品安全和口感，建議在煮好后盡快飲用，不要讓其過夜。
空腹喝銀耳湯可能會導致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質和空腹狀態的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質刺激了胃腸道，導致腸道蠕動加快，進而引發腹瀉。
