將泡好的海帶放在一個(gè)干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕的環(huán)境。可以將海帶放在保鮮袋里，然后放在冰箱里保存。海帶如果放置得當(dāng)可以保存幾天，但越快越好食用，以保持其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進(jìn)大盆里，加足量冷水泡發(fā)。2.剪開(kāi)處理褶皺把泡好的海帶攤平，用剪刀沿著中間的梗剪開(kāi)，分成兩片或更多片。這時(shí)候的海帶就徹底干凈啦，切絲、切塊或者燉湯都放心！
