冬瓜綠豆海帶排骨湯的功效與作用如下：

　　1. 清熱解毒：綠豆具有清熱解毒的作用，能夠清除體內毒素，降低發熱、咳嗽等癥狀。

　　2. 利水消腫：冬瓜是一種清熱利水的食材，能夠排出體內多余的水分，減輕浮腫癥狀。

　　3. 補充營養：海帶富含多種維生素和礦物質，如碘、鈣、鐵等，能夠補充身體所需的營養物質，促進健康。

　　4. 增強免疫力：排骨富含蛋白質、鈣、磷等營養成分，能夠增強身體免疫力，預防感冒等疾病。

　　5. 改善腸胃：綠豆和海帶都有清熱解毒的效果，能夠改善腸胃的消化功能，促進腸道健康。

　　冬瓜綠豆海帶排骨湯是一款非常營養豐富，能夠清熱解毒、利水消腫、增強免疫力、改善腸胃等作用的湯品，適合各類人群食用。