1.準(zhǔn)備食材:紅豆、薏米、糯米、水。
2.將紅豆、薏米、糯米放入清水中浸泡4小時,然后沖洗干凈。
3.將清水倒入鍋中,加入浸泡好的紅豆、薏米和糯米,開大火煮沸。
4.待水沸騰后,轉(zhuǎn)小火,用勺子不停攪動,防止粘底和煮干。
5.煮約20-30分鐘,用勺子嘗一下粥的口感,粥熟了就可以關(guān)火了。
6.等粥溫度降下來后可以加入適量糖或蜂蜜,根據(jù)個人口味調(diào)整甜度,可以添加一些開胃的配料如花生、核桃等。
冬瓜瓤部的黏液蛋白還能保護胃黏膜,排骨膠原蛋白分解產(chǎn)生的明膠能潤滑消化道,對功能性消化不良引起的腹脹、食欲差有緩解效果。
發(fā)布時間:2023-06-01 19:43:19
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