羊肉可以和很多食材搭配燒制，以下是一些常見的搭配：

　　1. 羊肉燉白蘿卜：白蘿卜的清甜可以中和羊肉的膻味，同時還能增加食材的營養價值。

　　2. 羊肉燒茄子：茄子的滑嫩口感和羊肉的脆嫩肉質形成很好的口感搭配。

　　3. 羊肉燉土豆：土豆的淀粉能夠使湯汁更濃稠，同時還可以增加食材的口感層次。

　　4. 羊肉燒豆腐：豆腐的清淡口感能夠中和羊肉的膻味，同時還能提供豐富的蛋白質和營養素。

　　5. 羊肉燒青椒：青椒的脆爽口感和羊肉的嫩滑口感形成很好的搭配，同時還能增加一些蔬菜的營養素。