
腸胃炎的飲食應該以清淡易消化的食物為主,并且要避免刺激性食物,建議三餐可以如下安排:
早餐:稀飯或粥、面包、饅頭、蒸蛋、米粉、面條、水煮蛋、豆漿等。
午餐:清湯面、蔬菜炒飯、蒸魚、蒸蛋、蔬菜沙拉、水煮雞胸肉等。
晚餐:蔬菜粥、蒸菜、炒青菜、煮雞蛋、水煮肉片、清燉瘦肉等。
飲品方面,可以選擇溫開水、綠茶、淡鹽水、檸檬水、橙汁、蘇打水等。避免喝含刺激性飲料,例如咖啡、碳酸飲料、酒精等。

1.急性腸胃炎急性發作期不建議吃四季豆:此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態,消化功能極弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出現嘔吐、腹瀉癥狀,檢查發現腸胃黏膜損傷加重,恢復時間延長。
