紫蘿卜可以生吃,切成薄片或者絲狀,搭配其他生菜一起沙拉食用,口感脆爽。
也可以將紫蘿卜切成小塊,加入炒菜或者燉湯中,增添色彩和口感。
紫蘿卜富含維生素C、鉀、纖維素等營養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)消化、保持腸道健康、降低血壓等,適當(dāng)食用有益健康。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負(fù)擔(dān);蓮藕中的鞣質(zhì)具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時(shí)其膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-23 16:57:11
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