人放屁是因為腸道中的消化氣體（包括氮氣、二氧化碳、甲烷和氫氣等）無法消化并積累在腸道中，最終通過肛門排放出來。這些氣體來自于人進食、口腔中咽下氣體以及腸道內微生物代謝等多種原因。食物中含有大量的麥芽糖、半乳糖和果糖等不易消化的碳水化合物也會影響腸道中氣體的產生。