餃子的煮時間取決于餃子的大小和厚度，煮沸的水中加入餃子后，待水再次沸騰后，再加入適量的冷水，重復此操作3次后，餃子就可以煮熟了，大約需要5-10分鐘。如果餃子很大或者很厚，時間會稍微長一些。在煮餃子的過程中不要攪動餃子，以免破損。