鹽漬裙帶菜是一道非常受歡迎的海鮮菜品，它的制作方法非常簡(jiǎn)單，下面是具體步驟：

　　材料：

　　- 裙帶菜一斤

　　- 鹽適量

　　- 蔥姜適量

　　- 白糖適量

　　- 醋適量

　　- 辣椒干適量

　　步驟：

　　1.先將裙帶菜用清水洗干凈，然后將它剪成段，放入鍋中加水煮沸，煮至變色后撈出過(guò)涼水。

　　2.把煮好的裙帶菜放入碗中，加上鹽、蔥姜、白糖、辣椒干，然后倒入少許的醋，并用手?jǐn)嚢鑴颉?p>　　3.把拌好的菜放入干凈千層布中包好，把多余的水分?jǐn)D出來(lái)。

　　4.將裙帶菜放入容器中，再加入一點(diǎn)鹽、蔥姜、白糖和醋拌勻，然后蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一天。

　　5.待第二天取出后，裙帶菜就做好了，可以直接食用，也可以配上些許芝麻油和味精調(diào)味。

　　溫馨提示：鹽適量即可，不要放太多，以免影響口感。干凈千層布一定要用，否則會(huì)影響味道。