以下是一些與煮熟的豬肝搭配炒的好選擇：

　　1. 青椒炒豬肝：將切好的青椒和煮熟的豬肝一起炒，可以增加豬肝的口感和味道，同時青椒也有清爽的口感。

　　2. 土豆炒豬肝：土豆和煮熟的豬肝搭配，不僅可以讓菜品更有口感，還能增加維生素的攝入，營養豐富。

　　3. 西紅柿炒豬肝：煮熟的豬肝和西紅柿一起炒，西紅柿的酸味可以中和掉豬肝的腥味，增加口感。

　　4. 豆腐炒豬肝：豆腐和煮熟的豬肝搭配，豆腐的細膩口感和豬肝的鮮美味道相互作用，使得菜品更加豐富。

　　5. 鮮菇炒豬肝：鮮菇的鮮美口感和豬肝的清香味道相互交融，可以讓菜品更加多樣化。