將活龍蝦放入一個(gè)大碗或盆中，用濕紗布蓋上龍蝦，放入冰箱的底層冷藏室中。不要將龍蝦與其他食品放在一起，以避免異味。存放期間可以將濕紗布換幾次，并將冰箱中的水分擦干以保持干燥。建議在24小時(shí)內(nèi)將活龍蝦食用完畢。
3.提升口感和賣相：剛捕撈上來(lái)的龍蝦，身體里可能還帶著一些泥沙和雜質(zhì)，放冰后，低溫會(huì)讓龍蝦的肌肉收縮，把體內(nèi)的臟東西排得更干凈。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 09:29:54
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