如果您最近的大便形狀不正常且粘稠，可能是由于以下原因之一：
1. 飲食問題：不良飲食習慣，如飲酒、暴飲暴食、咖啡因攝入過多、辛辣食物等，可能導致排便問題。
2. 缺水：身體缺水可能導致便秘和粘稠的大便。
3. 腸道問題：消化系統問題，如胃病、胃腸炎、腸胃痙攣、腸道感染等，也可能影響大便形狀和質量。
4. 藥物：某些藥物，如抗抑郁藥、抗生素等，也可能影響排便。
若您的癥狀持續存在或加重，請咨詢醫生以獲得進一步的診斷和治療建議。
銀耳湯放堿可以使其變得更加粘稠。銀耳湯的粘稠度主要取決于銀耳中的膠質是否能夠充分釋放和溶解在水中。銀耳湯放堿可以使其變得更加粘稠，但需要注意控制食用堿的用量和燉煮的火候以及時間，以免破壞銀耳的營養成分或影響口感。
