1. 將米飯洗凈后,放入電煮鍋中,加入適量清水,水的高度以米飯表面少許蓋過水位為宜。
2. 蒸煮時(shí),將電煮鍋蓋好并插上電源,調(diào)至“煮飯”檔位。等到電煮鍋中的水燒開后,調(diào)至“保溫”檔位,開始蒸煮。
3. 大約20分鐘后,米飯的飯粒變得飽滿透明,表面微微有白霧時(shí),說明米飯已經(jīng)蒸熟了。
4. 熟飯取出后,用勺子稍微拌動(dòng)一下,讓飯粒均勻松散。
5. 將蒸飯盤放入電煮鍋中,放入米飯,蓋上鍋蓋,調(diào)至“蒸煮”檔位,蒸5-10分鐘即可。
6. 將蒸好的米飯倒出,再用勺子輕輕拌勻,即可享用到香噴噴、軟糯的美味米飯啦!

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
