1. 建議放置在陰涼通風處，避免暴露在陽光下或高溫環境中。

　　2. 如果雞蛋沒有冷藏，放在干燥的地方，不要放在潮濕的環境中。

　　3. 如果雞蛋已經冷藏，那么不要將它們從冰箱中取出，然后放在室溫下一段時間，因為這會導致蛋殼表面結露，進而影響其保持時間。

　　4. 如果雞蛋的蛋殼上有肉眼可見的污漬或裂紋，建議不要使用，因為這些雞蛋容易受到細菌污染。

　　5. 在儲存雞蛋的時候，不要把它們與其他食物混合在一起，以免造成交叉感染。

　　6. 將雞蛋放在冰箱中的最冷部分（通常是冷凍室），以保持其新鮮度。

　　7. 可以使用一些特殊的雞蛋盒，幫助保持雞蛋新鮮，這些盒子可以防止蛋殼破裂。

　　8. 煮熟的雞蛋可以保持更長時間，而且更容易保存，但是一旦煮熟，就不要再放回冰箱中。