將生牛肉切成薄片或小塊，然后用油煮熟或者煎熟。可以加入調料和蔬菜一起煮，或者炒成菜肴。生牛肉還可以用來做涮火鍋或日式生肉拌飯等菜肴。無論哪種方法，一定要保證牛肉熟透了，以避免食品安全問題。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對容器是關鍵：裝牛肉的容器得干凈無油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發布時間：2023-05-10 13:17:33
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