豬肚處理步驟如下：

　　1. 將豬肚從內部***清洗干凈，帶出豬肚里面的渾濁液體。

　　2. 然后用清水沖洗豬肚外部，除去豬肚表面的銹跡和污垢。

　　3. 用清水加鹽和白醋，浸泡豬肚2-3小時，可以去除異味并殺菌。

　　4. 再次沖洗豬肚，將洗凈的豬肚放入水中煮沸3-5分鐘，有助于去除豬肚內部殘留的異味和雜質。

　　5. 將煮沸后的豬肚放入清水中冷卻，用手搓揉豬肚，去除豬肚內部的殘留物。

　　6. 最后再次用清水沖洗干凈，豬肚就處理干凈了。