1. 清洗：將新鮮鹽漬海帶放入清水中浸泡，洗去表面的鹽分。

　　2. 煮熟：將清洗干凈的海帶放入鍋中，加入足夠的清水，煮開后改小火繼續(xù)煮20-30分鐘。

　　3. 切片或切塊：將煮好的海帶撈起來，晾涼后可以切成片狀或塊狀，備用。

　　4. 調味：將切好的海帶放入碗中，加入適量的鹽、醋、白糖、麻油、蔥姜末等調味料，拌勻即可食用。