小田螺的后面那一節是腸道,不建議食用。正常情況下,一般只吃其身體部分,如殼上的肉或足部肉。在食用前應清洗干凈,鮮活的小田螺應該活蹦亂跳,有活力。烹飪時可以選擇清炒、蒜蓉燒、糖醋等方式。
3.輔助清潔:油本身有一定的黏性,當田螺吐泥的時候,油可以把一些細小的臟東西黏住,讓這些臟東西不容易再回到田螺體內。
發布時間:2023-05-08 09:35:13
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