yun婦可以嘗試以下幾種油菜的做法：

　　1. 清炒油菜：將油菜洗凈，切去底部的根，用沸水焯水一下，撈出瀝干備用。鍋熱后放入適量的油，放入蒜末爆香，加入焯過水的油菜翻炒，加入適量的鹽和生抽調(diào)味即可。

　　2. 油菜炒蛋：將油菜洗凈切段備用，打入兩個雞蛋，加入適量的鹽和雞精調(diào)味。鍋熱后加入適量的油，放入蛋液翻炒，待蛋液凝固后加入油菜繼續(xù)翻炒，加入少量的水燜煮一會兒即可。

　　3. 油菜燉豆腐：將豆腐切塊，油菜洗凈切段備用。鍋熱后加入適量的油，放入蔥姜蒜末爆香，加入切好的豆腐煸炒一下，加入適量的水煮開。加入油菜燜煮10分鐘左右，加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。