熟蛋黃可以用來做各種美食，以下是幾種常見的美食：

　　1. 奶油蛋黃面：將熟蛋黃和奶油混合均勻，然后加入煮熟的面條中，攪拌均勻即可。

　　2. 蛋黃醬：將熟蛋黃、檸檬汁、橄欖油、鹽和胡椒粉混合均勻，可以作為烤魚或蔬菜的調料。

　　3. 蛋黃千層餅：將熟蛋黃和面粉混合制成面團，然后分成若干份，每份搟成薄餅，煎至兩面金黃即可。

　　4. 蛋黃蒸飯：將熟蛋黃和米飯混合均勻，放入蒸鍋中蒸熟，可以加入一些蔬菜或蝦仁增加口感。

　　5. 蛋黃餅干：將熟蛋黃、砂糖、牛油和面粉混合制成面團，然后制成餅干烤熟即可。