1. 先將生核桃洗凈，去除外殼和薄膜。

　　2. 將核桃放在微波爐的瓷盤上，每次不要放太多，以免影響烤制效果。

　　3. 將瓷盤放入微波爐，選擇800瓦的高火開始烤制。

　　4. 每次烤制2-3分鐘，要不停觀察，以免烤糊。

　　5. 烤制時間一般為10-15分鐘，直到核桃表面呈現金黃色為止。可以用手指試一下，如果已經變硬，就表示已經烤熟了。

　　6. 取出瓷盤，讓核桃冷卻一下即可食用。