以下是基圍蝦的一種簡單做法，讓它變得更加美味：

　　材料：

　　- 500克基圍蝦（解凍后）

　　- 2湯匙橄欖油

　　- 2瓣大蒜，切碎

　　- 1/2茶匙紅辣椒絲（可根據個人口味增減）

　　- 2湯匙檸檬汁

　　- 1/4杯白葡萄酒

　　- 2湯匙切碎的新鮮香草（例如歐芹和蒜蓉）

　　步驟：

　　1. 在平底鍋中加入橄欖油，加熱至中火。

　　2. 加入大蒜和紅辣椒，煮約1分鐘，直到香味散發出來。

　　3. 加入基圍蝦，煮3-5分鐘，直到蝦變粉紅色。

　　4. 加入檸檬汁和白葡萄酒，煮1-2分鐘，直到酒精揮發掉。

　　5. 撒上新鮮香草，翻炒幾下即可。

　　這樣就做好了一道美味可口的基圍蝦，可以搭配一些面包或米飯來享用。